Haute pression


C’est un bar du Vieux-Lille qui a décidé un jour de faire pression. Pour ne servir que des bières artisanales face à la standardisation. En parfaits découvreurs de binouzes, Franck Di Gregorio, Anthony D’Orazio et leur team inscrivent chaque semaine sur l’ardoise leurs nouvelles et très pointues sélections. Tellement quali et novateur qu’il squatte le titre de meilleur bar à bière français dans le fameux classement mondial Ratebeer d’année en année. Et tout ça sans jamais se faire mousser ! Ici, on vient pour découvrir des houblons du monde entier conseillé par une équipe de passionnés. Pour éveiller sa curiosité et son palais à une palette de saveurs insoupçonnées : acide, amère, fumée, épicée ou fruitée, laissez parler la tireuse, vous allez être bluffé. Et aussi pour taper la causette une chope à la main dans une ambiance cool et décontractée. La bière, c’est une très belle culture populaire. Un lieu légendaire comme La Capsule, c’est juste salutaire.

LA CAPSULE
25 rue des Trois Molettes à Lille
Du lundi au mercredi 17 h 30 / 1 H
Jeudi & Vendredi 17 h 30 / 3 h
Samedi 16 h / 3 h
Dimanche 17 h 30 / minuit

Faites aussi un tour dans leur boutique L’Abbaye des Saveurs au 13 rue des Vieux Murs à Lille

Suivez leur actualité sur leur page Facebook / En ce moment, dégustation de la Komodo 3000, la bière « explosive » brassée par La Capsule itself chez At Home Bière. Mais aussi l’Humeur du Brasseur 2017 de la brasserie Jenlain en pression à découvrir pendant le mois de juin seulement.

Izabela
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Lille Confidential ? Only the best ! Du style, du beau, du bon, du chic et du trendy. Mode, food, sorties, déco, culture, évasion, beauté, c’est une sélection pointue et haut de gamme des plus belles adresses de Lille et de ses environs, du Nord de la France et de la Belgique. Et des nouveautés, des incontournables et des idées insolites.

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