Cuisinez comme à Tokyo


15.04.13
Vous avez toujours voulu apprendre à cuisiner comme les vrais Japonais sans pouvoir vous rendre au pays du soleil levant ? Plus besoin d’aller si loin, on vous a dégoté deux perles rares, prêtes à vous dévoiler tous leurs secrets en cuisine : Kiyomi et Clara ! Plusieurs fois par mois, elles vous proposent un atelier d’initiation ou de perfectionnement. Soupe miso, maki, nouilles sautées, raviolis ou confection de votre bento, vous trouverez forcément un cours à votre goût. Il existe même des ateliers ludiques pour les enfants. La cuisine japonaise n’aura bientôt plus de secrets pour vous : en deux heures, Kiyomi et Clara vous initient à l’art culinaire traditionnel, vous parlent de la culture japonaise et vous glissent de précieux conseils sur le roulage des makis ou la parfaite cuisson du riz. Vous préparez votre repas dans une ambiance bon enfant puis passez à table pour déguster sur place votre réalisation et discuter gaiement avec les autres participants. A la fin du cours, un petit livret vous est remis avec la recette du jour et l’épicerie ambulante est à votre disposition pour vous procurer de quoi refaire la recette à la maison. C’est sûr, la prochaine fois, vous allez impressionner les collègues à la pause-déjeuner avec votre Bento et vos amis tout juste rentrés d’Asie avec  votre riz « comme à Tokyo ». Arigatō Kiyomi et Clara !

KIYOMI ET CLARA
Cours de cuisine japonaise
Tel: 06 95 51 29 34
Site : http://kiyomietclara.com

Photo @ Emma Galloway © 2010-2013

  • April 15, 2013
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Izabela
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